第十名、动物肝脏 动物肝脏中含有很丰富的铁，补血效果比较理想，可以煮汤，也可以爆炒，可以和绿色蔬菜配搭，一周不要吃多，每次20克左右，而且50岁以上的人最好半个月吃一次。

第九名、菠菜 菠菜中的铁的含量也不少，而且菠菜中有丰富的维生素C 胡萝卜素，可以增加机体的抵抗能力，同时还可以治疗夜盲症。

第八名、乌鸡 可以延缓衰老，强筋健骨，还可以补肝益肾，可以很好的改善女性贫血。

第七名、干龙眼肉 有很丰富的铁质，而且也有大量的维生素A 维生素B ，可以治疗健忘，心悸，神经衰弱。

第六名、紫葡萄干 晒干后含铁量很高，而且葡萄皮中的营养物质也很高，保留了很多的抗氧化物质，蛋白质等。

第五名、莲藕 可以止血散瘀，而且可以养血，迅速止血，注意再女性经期不要食用。

第四名、黑枣 黑枣的含铁量比红枣的含量要高很多，而且也有很多维生素C，可以促进人体对铁的吸收。

第三名、桑葚干 桑葚又名 补血果，可以将桑葚干煮粥吃，还可以起到美容养颜的效果，但是孕妇最好不要吃。

第二名、黑芝麻 可以补血明目，通乳生精，而且可以促进生血的功能。

第一名、当归 是最重要的补血材料，还可以调节经血，可以止痛活血，当归的营养价值极高，建议严重缺血的人可以适量补充。