据说这种蟹可说是全世界最多膏的，有种独特香味，让人迫不及待地想咬一口~

螃蟹中的plus，膏脂丰腴，肉质丰满，想吃蟹膏，煮它准没错！！

面包蟹含有丰富的蛋白质，吃过它，仿佛以前吃的蟹都成了将就。

面包蟹营养价值

面包蟹是一种海蟹，营养价值是比较高的，蛋白质含量非常丰富，蛋白质可以给身体带来充足的营养，让身体更加健康和强壮。

除此之外，面包蟹中的微量元素的含量也很多。微量元素是维持身体组织正常运作的重要物质，通过食物补充微量元素是最好的选择。

面包蟹中的蟹黄是具有清热解毒功效的，同时还具有很高的药用价值呢，具有杀虫的功效，还可以用来主治脚癣等症，而蟹壳还有理气止痛的功效。

面包蟹是海蟹的一种，它具有抗结核作用，结核病患者不妨在日常吃些面包蟹之类的海蟹，是可以帮助病情恢复的。

咖喱面包蟹

食材：面包蟹1只、土豆、咖喱块、料酒、油

做法：

1、冷冻蟹稍稍冲洗擦干，锅内入定油， 将切好的螃蟹爆炒，加入适量的料酒去腥。

2、爆炒之后的咖喱蟹放入砂锅中。

3、加入适量的水土豆和咖喱块炖煮20分钟左右，即可出锅。

爆炒香辣面包蟹

食材：面包蟹1只、土豆、咖喱块、料酒、油

做法：

1、准备好面包蟹，注意熟冻的蟹肉不需要加盐啦。提前2小时放置常温水中密封解冻，把肚脐拔除，用拇指按住蟹的背部，分离蟹壳，去掉鳃，切块。

2、准备香葱、生姜、葱花、切片的蒜、芹菜茎，红辣椒依据个人口味适量。

3、热锅，加入橄榄油，将生姜、蒜、红辣椒下锅炒香。倒入面包蟹均匀翻炒，小心别把膏都弄碎了哦~倒入葱再翻炒一会，加入料酒和小半勺酱油。

4、加入小半勺水，煮开收汁，出锅即可。装盘，依据个人口味可以撒点白芝麻。

姜葱蒜爆面包蟹

食材：面包蟹、油、葱、姜片、大蒜、料酒、酱油、糖、香油、水适量。

做法：

1、开大火，放油放葱段，姜片，蒜片，然后放入蟹腿块翻炒。

2、小火焖2分钟，翻炒均匀，放入葱段及香油，兜匀出锅。